Criação
O Centro Hospitalar Cova da Beira foi transformado em entidade pública empresarial pelo Decreto-Lei n.º 93/2005, de 7 de junho.
Em 04.08.2018 foi altterada a denominação para Centro Hospitalar Universitário Cova da Beira, E.P.E (artigo 29.º do Decreto-Lei n.º 61/2018, de 3 de agosto).
Missão
Prestar cuidados de saúde, com eficiência, qualidade, em tempo útil e a custos socialmente comportáveis, à população da sua área de influência, e a todos os cidadãos em geral;
- Desenvolver ensino de alta responsabilidade, por ser Hospital Nuclear da Faculdade de Ciências da Saúde, da Universidade da Beira Interior, nos termos do Protocolo nº 11/2001, publicado em Diário da Republica, II Série de 16 de Abril de 2006;
- Participar no ensino pré e pós graduado, em colaboração com as Escolas Superiores de Enfermagem e Escolas Superiores de Tecnologia de Saúde e outras com as quais venham a ser celebrados protocolos.